Scroll naar boven

Kroatië: De exotische parel van de Adriatische Zee

Een van de favorieten in Europa als het gaat om vakantie. Kroatië is het kruispunt tussen Centraal-Europa en de Balkan en is door de jaren heen één van de meest populaire vakantiebestemmingen van Europa geworden, voor jong en oud

De natuur in al haar schoonheid

Wanneer we aan Kroatië denken, denken we aan zon, zee en het strand en niet direct aan wintersport. Toch biedt Kroatië een aantal pistes voor zowel snowboarders en skiërs in alle moeilijkheidsgraden. Op ongeveer twintig minuten van Zagreb bieden de resorts van Sljeme en Medvica de mogelijkheid voor een dagtocht naar de pistes. Met 4km aan pistes, voorzien van sneeuwkanonnen, zijn deze twee skioorden het oefenterrein voor de Olympische skiërs. Tegelijkertijd organiseert Medvica jaarlijks de World Ski Cup. Voor meer familie skiplezier is Velika Planina de ideale bestemming. Het beschikt over 6 km aan pistes van gemiddelde moeilijkheidsgraad, perfect voor beginners en gemiddelde skiërs. Meer gevorderde ski- en snowboardliefhebbers kunnen terecht op de 6 km aan pistes bij Bjelolasica.

Wat strandplezier betreft, heeft Kroatië veel te bieden. Voor familievakanties is het eiland Krk, het grootste van de 1200 eilanden, de perfecte keuze. Grand Beach of Baska Beach is kindvriendelijk, maar heeft een aantal afgelegen baaien, ideaal voor pasgetrouwden of stellen. Korkula is een rustige locatie, die tegemoetkomt aan de behoeften van gezinnen met haar zandstranden en ondiepe wateren. Als u jong, hip bent en houdt een bruisend feestje, dan zijn Hvar, de “Koningin van de Dalmatiërs”; Dubrovnik, “de parel van de Adriatische Zee” en Porec een passende bestemming. Hoewel Dubrovnik zeer bekend is, trekt Split beroemdheden en de rijkere klasse aan. Dit deel van Kroatië is het middelpunt van chique clubs en restaurants, dure boetieks en een luxe jachthaven.

Liefhebbers van extreme sporten worden niet teleurgesteld in Kroatië omdat het land ook aan hun behoeften voldoet. Premantura is een schiereiland nabij Medulin en Pula en staat bekend om zijn mogelijkheden voor windsurfen, vooral voor beginners, terwijl Ravni en Rabac, met hun sterkere wind meer geschikt zijn voor gevorderde windsurfers. Ook voor duikers is Kroatië een waar Mekka. De in 1914 gezonken veerboot in Istrië wordt aanbevolen voor gevorderde duikers. Ook dit duikniveau is vereist in de Zuid-Dalmatische wateren, waar het handelaarschip “Taranto Dubrovnik” ligt. Voor beginners, zijn de Noord- en Midden Dalmatische wateren meer geschikt. De onderwatergrotten en kliffen zijn een magneet voor enthousiaste duikers.

Wat wandelen, klimmen en watersport betreft, heeft Kroatië een paar nationale parken die diverse mogelijkheden bieden. Nationaal Park Plitvice Meren is het oudste park in Zuidoost-Europa en het grootste in Kroatië en biedt 16 indrukwekkende meren en adembenemende watervallen. Het Paklenica park, trekt een groot aantal wandelaars en klimliefhebbers, terwijl u in het Risjnak nationaal park de weelderige flora en diverse fauna kunt bewonderen. Het Birjuni nationaal park, biedt een breed scala aan archeologische vindplaatsen, zoals een oude Romeinse villa, overblijfselen van een Byzantijns paleis, diverse tentoonstellingen en voetafdrukken van dinosaurussen.

Een culturele ervaring

Kroatië herbergt een aantal werelderfgoederen die op de lijst van UNESCO staan en die u niet mag missen tijdens uw vakantie in dit land. Ten eerste zijn er het historische paleis van Diocletianus in Split; de oude binnenstad van Dubrovnik met de oudste, nog steeds functionerende apotheek ter wereld; het bisschoppelijke Euphrasiusbasiliek in het historische centrum van Porec. Ten tweede mag u het historische centrum van Varazdin met zijn kasteel niet overslaan, samen met de historische stad Trogir met haar goed bewaard gebleven romaans-gotische stadskern. Er is genoeg te zien tijdens uw vakantie in Kroatië, zoals monumenten, maar ook de musea van Kroatië zijn uniek en gevuld met ontzagwekkende meesterwerken. Het museum voor verbroken relaties in Zagreb presenteert unieke en humoristische stukken. De Strossmayer Galerij voor Oude Meesters ligt ook in Zagreb, waar u werken van beroemde kunstenaars vindt, zoals Raffaello, Giorgione, Caravaggio, Monet, Degas etc. Om de lokale kunst te ontdekken kunt u in het Kroatische Museum van Naïeve kunst werken van de meest prominente Kroatische kunstenaars bezichtigen.

Beleef Kroatië

Kroatië is cultureel divers en onderhoudend en het is dan ook logisch dat deze bestemming aantal muziekevenementen biedt. Het Filharmonischfestival in Zagreb trekt kenners van klassieke muziek van heinde en verre. Split biedt een zomerfestival aan dezelfde doelgroep, waar gepassioneerde opera-, toneel- en balletliefhebbers veel plezier zullen beleven. De popmuziek wordt niet vergeten met het Zagrebfest. Kunstcritici zullen hun gading vinden tijdens de Zagreb Art tentoonstelling, deze jaarlijkse nationale tentoonstelling toont recente werken van Kroatische kunstenaars.

Uw lust in winkelen wordt tegemoetgekomen in de straat Ilica in Zagreb of in de Marmontova Ulica in Split. Beide winkelstraten biedt lokale merken maar ook haute couture en luxe merken. U kunt overal souvenirs kopen, maar voor een authentieke sfeer staat het eiland Hvar bekend om zijn lavendel, rood koraal en maraschino likeur, stuk voor stuk goede geschenken voor de familie en vrienden thuis.

De Kroatische keuken is een smeltkroes van invloeden. U kunt gerechten zoals goulash of schnitzel vinden in Kroatië, maar het biedt ook een rijke lokale keuken. U moet beslist de Crni rižot of zwarte risotto proberen als u in Kroatië bent. Het hoofdingrediënt is inktvis en de zwarte kleur van de rijst komt van de inkt van de inktvis zelf. Riba na gradele i blitva is gegrilde vis, gekruid met een verscheidenheid aan kruiden en wordt geserveerd met aardappelen. Dit moet u proberen, het is traditioneel en wordt in heel Kroatië geserveerd. Ispod peke is een traktatie uit de lokale keuken. De kok bereidt het vlees (vis, zeevruchten of vlees) in een stenen oven, waarbij hij het met een stenen plaat afdekt met daarop hete kolen. Het vlees wordt niet aangeraakt tijdens het garen en wordt dus, op een laag vuur, gegaard worden in eigen vocht.

Alle berichten van categorie "Kroatië"