Scroll naar boven

Hongarije: Het kruidige avontuur

Széchenyi Bad in Boedapest

Vurig, kruidig en fascinerend, Hongarije is een culturele caleidoscoop van grote schoonheid. Zijn landschappen, cultuur, muziek en tradities zijn een magneet voor toeristen die op zoek zijn naar een unieke vakantie

Wild natuurlijk landschap

Hoewel Hongarije geen echte bergen heeft in tegenstelling tot veel andere landen, het beschikt toch over resorts die skiliefhebbers aantrekken. Eén van de oudste skigebieden en belangrijkste attracties ligt dicht bij de hoofdstad Boedapest. Dobogókő is niet alleen populair vanwege de wintersportmogelijkheden, maar ook omdat het een rijk, toegankelijk gebied is, waar u kunt wandelen en de natuur kunt verkennen in de zomer. De Matra- en Bukk regio is ook geschikt om te skiën en snowboarden, beide liggen in het Bükk-gebergte dat deel uitmaakt van de Karpaten. In deze regio liggen tevens de twee hoogste toppen, Galyateto en Kekesteto, populair bij gepassioneerde wintersporters.

Hongarije biedt een scala aan andere activiteiten in de berggebieden. Speleologie is bijzonder populair, gezien het feit dat het land in totaal 1115 grotten telt. Istvan Iapa is de diepste van allen; de Szeleta grot, is een natuurlijke grot met thermaal bad; de Anna Grot staat bekend om zijn waterval; terwijl de Istvan Grot maakt indruk met zijn druipsteenformaties, waarvan het diepste deel de hel wordt genoemd. Hier kunnen mensen met ademhalingsaandoeningen naar toe komen en zich laten behandelen door de schone lucht.

De vlakke geografie van het land mag niet rijk zijn aan bergen, het is wel rijk aan meren. Van alle meren is het Balatonmeer veruit het bekendste, want het is het grootste meer van Centraal-Europa en de belangrijkste toeristische bestemming van het land. Langs de oevers van het Balatonmeer zijn er een aantal resorts geschikt voor elke soort vakantie. Siofok wordt ook wel “de hoofdstad van Balaton” genoemd en is bekend vanwege zijn stranden, nachtleven en voor het feit dat het het commerciële centrum van de regio is. Als u op zoek bent naar een rustigere badplaats die meer toegerust is op een familievakantie, dan is Balatonlelle een goede keuze, omdat, naast de zand- en grasstranden, u hier ook een aqua-park en een go-cart terrein vindt. Daarnaast kunt u het jaarlijkse wijnfestival bijwonen. Balatonfüred is een chique resort, omdat het is geschikt voor jacht- en sportvissers, maar tegelijkertijd is het ook een populair en opbloeiend kuuroord.

Kuurtoerisme bloeit in Hongarije en het meer van Heviz, het tweede grootste thermale meer ter wereld, trekt een groot aantal toeristen per jaar. Het Velencemeer is weliswaar geen thermaalmeer, maar het warmste meer in Europa vanwege zijn geringe diepte. Op de oever vindt u het Gardony resort, populair bij gezinnen, want het biedt de mogelijkheid om te volleyballen, roeien, zeilen en vissen. Het Grotmeer in Topolca ligt in het hart van de stad en is populair bij kuurtoerisme vanwege de schone lucht en de mogelijkheid om aandoeningen van de luchtwegen te genezen. Daarnaast is het mogelijk om boten te huren en het Grotmeer te verkennen

Culturele reis

Boedapest trekt, zoals bijna alle hoofdsteden, de meeste bezoekers. Het Koninklijk Paleis, de Vissersbastion, Matthias kerk, het Parlementsgebouw en de thermaalbaden zijn slechts een kleine greep uit de attracties de gasten kunnen bezoeken tijdens hun vakantie in Boedapest. Toch is er een culturele diversiteit die Hongarije recht aan doet. Toeristen kunnen kiezen uit een aantal kastelen verspreid over het land, zoals het 13e eeuwse kasteel van Eger, het kasteel van Diosgyor in Miskolc, Bory kasteel in Szekesfehervar en de citadel in Visegrad.
Om de behoefte aan spiritualiteit en cultuur te voldoen, vindt u in Hongarije een aantal adembenemende kerken en abdijen zoals de abdij van Pannonhalma, een werelderfgoed van UNESCO, of de ruïnes van het benedictijnenklooster in Miskolc

Modern en levendig Hongarije

Veruit het bekendste evenement in Hongarije is het Sziget Festival, één van de grootste rock festivals in Europa. Het festival wordt op het oude Buda-eiland gehouden en trekt duizenden bezoekers per jaar, samen met de meest bekende en Shout out bands van de rockindustrie. Op de tweede plaats staat het Balaton Sound festival dat op de oevers van het Balatonmeer wordt gehouden, met als doel de liefhebbers van elektronische muziek aantrekken. Het Miskolc Opera Festival is een evenement dat liefhebbers van klassieke muziek aantrekt, maar tegelijkertijd iets unieks op het muziekpodium brengt, waaronder klassieke rockbands.
Naar het voorbeeld van het Edinburgh Festival platform, is het Budapest Fringe Festival een evenement dat elk jaar een groot aantal toeristen en lokale bevolking naar de hoofdstad trekt.

In heel Hongarije, zijn er een groot aantal winkelcentra die zowel de lokale bevolking als toeristen aantrekken, maar de belangrijkste winkelstraten vindt u toch wel in Boedapest. Vaci Street is waarschijnlijk de bekendste en meest geliefde voor toeristen, omdat men hier goed kan slagen op het gebied van souvenirs. Als op zoek bent naar chique mode dan zijn Andrassy laan met Deak Ferenc de ideale plaatsen. Falk Miksa en de Ecseri Rommelmarkt worden bezocht zowel door toeristen als de lokale bevolking, de echte antiek liefhebbers.

De Hongaarse keuken is een gebalanceerde mix van groenten, vlees en zure room, gekruid met een royale hoeveelheid paprika. Restaurants in het hele land serveren diverse gerechten, zoals de beroemde halászlé, een warme en kruidige vissoep, met zeer pikante paprikapoeder; töltött paprika, een gevulde paprika met gehakt, rijst en een verscheidenheid aan kruiden. Gulyásleves ofwel goulashsoep of goulash stoofpot, deze hebben Hongarije op de kaart gezet wat de gastronomie betreft en dit gerecht is dan ook wijd verbreid buiten de grenzen van dit land. Andere aan te bevelen gerechten zijn Hortobágyi palacsinta, een pannenkoek gevuld met vlees of túrós csusza een noedelgerecht met kaas.
Een glas Egri Bikaver, Stierbloedwijn, de beroemde Hongaarse droge rode wijn uit de regio rondom Eger, zal de maag en stemming na een zware maaltijd kalmeren.
Het Hongaarse eten is machtig, maar toch komen de echte zoetekauwen ook aan huntrekken. Het bekendste dessert is Somlói galuska, gemaakt van rozijnen, walnoten en drie soorten biscuitdeeg, bedekt met chocolade saus en slagroom. Naast dit beroemde dessert, worden toeristen blij van de Dobos taart, een taart met chocolade lagen en geglazuurd met karamel en noten en verder nog verschillende soorten crêpes enzovoort

Alle berichten van categorie "Hongarije"

Széchenyi Bad in Boedapest

op 7 juni 2014

Een van de grootste genoegens in Boedapest is wel het bezoeken van de thermale baden. Mijn favoriet is het Széchenyi bad, Széchenyi Fürdő, in het 14e district vlakbij het Heldenplein. Dit prachtige complex werd gebouwd tussen 1909 en 1913 en Lees meer

Sziget Festival in Boedapest

op 6 juni 2014

Op een eiland in de Donau vindt al sinds 1993 een groots festival plaats: het Sziget Festival, een van de grootste multiculturele evenementen van Europa. Het festival trekt jaarlijks bijna 400.000 bezoekers vanuit de hele wereld die op het Óbudai-eiland Lees meer

Mikebuda

op 31 maart 2014

Vaak vragen mensen “Wat moet je nu in zo’n verlaten oord, in een uithoek van Hongarije?” Dan zeg ik dat ik de ruimte zo heerlijk vind, de herten en de vogels, de bomen en de stilte en de heldere sterrenhemel Lees meer

Boedapest

op 11 februari 2014

Steeds hoger klimt de stad Boedapest in de ranglijsten voor beste stedentrip. Dat verbaast mij niets, want het is een beeldschone stad. Tot aan de helft van de negentiende eeuw bestond de hoofdstad van Hongarije nog uit twee steden: Boeda Lees meer

Keszthely en Héviz

op 10 oktober 2013

Mijn zoon Kaspar heeft samen met onze nicht Sylvia een actie op touw gezet  om spullen in te zamelen voor een paar kindertehuizen in Hongarije. Zij had grote hoeveelheden computers, printers, kleding, speelgoed en schoeisel in haar huis verzameld en Lees meer